Описание: Включен в Госреестр по Российской Федерации.
Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и промышленной переработки.
Две волны плодоношения ярко выражены.
Период сбора 1-й волны плодоношения (со дня инокуляции субстрата мицелием) 17-23 дня. Период отдыха блоков между волнами плодоношения 5-8 дней.
Интенсивность развития воздушного мицелия сильная. Шляпка выпуклая, округлая с опущенным краем, коричневая, диаметром 3-10 см. Мякоть тонкомясистая, нежная. Друзы (сростки) крупные, плотные, однородные. Хорошо развитых шляпок более 70%, а общее основание (кочерыга) небольшое. Средняя масса плодового тела в друзе 21 г, имеет отличный вкус и запах.
Устойчивость к грибам из рода Trichoderma sps. высокая. Хорошо переносит низкую относительную влажность воздуха.
Автор(ы): МАСЛЕННИКОВ СЕРГЕЙ ЕВГЕНЬЕВИЧ; НИЗОВОЙ АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
Допуск
Номер заявки на допуск: 42382
Заявители: ООО ПКП 'САНТАНА'
Дата регистрации заявки на допуск: 16 декабря 2004г.