ШИИТАКЕ 15

Общая информация

• Культура: Шиитаке (Lentinus edodes (Berk.) Sing.)
• Группа: Грибы
• Код сорта: 9253863
• Описание: Включен в Госреестр по Российской Федерации.
  Рекомендуется для получения плодовых тел продовольственного назначения и биологически активных и питательных веществ из вегетативного мицелия и плодовых тел L. edodes.
  Для получения плодовых тел L. edodes используют технологии культивирования ксилотрофных базидиомицетов. Вегетативный мицелий получают в условиях погруженного культивирования в колбах или биореакторах, используя технологии выращивания базидиальных грибов в чистой культуре.
  Интенсивность развития воздушного мицелия высокая. Шляпка распростертая, неровная, шероховатая, покрыта чешуйками, темно-коричневая, бледно-коричневато-желтая, с волнистым краем. Ножка центральноприкрепленная, тонкая, неравномерной толщины, наклонная. Плодовые тела одиночные. Диаметр шляпки 57,9 мм, толщина 10,2 мм, высота ножки 58,7 мм. Средняя масса плодового тела 20-22 г, имеет отличный вкус и запах.
• Автор(ы): КАЦ НАТАЛЬЯ ЮРЬЕВНА; КРАСНОПОЛЬСКАЯ ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА

Допуск

• Номер заявки на допуск: 49709
• Заявители: КРАСНОПОЛЬСКАЯ ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА; КАЦ НАТАЛЬЯ ЮРЬЕВНА
• Дата регистрации заявки на допуск: 27 декабря 2007г.
• Год включения в реестр допущенных: 2008
• Регион(ы): Северный (1), Северо-Западный (2), Центральный (3), Волго-Вятский (4), ЦЧО (5), Северо-Кавказский (6), Средневолжский (7), Нижневолжский (8), Уральский (9), Западно-Сибирский (10), Восточно-Сибирский (11), Дальневосточный (12)
• Оригинатор(ы): КРАСНОПОЛЬСКАЯ ЛАРИСА МИХАЙЛОВНА (117393, Г. МОСКВА, УЛ. АРХИТЕКТОРА ВЛАСОВА, Д. 45, КВ. 95); КАЦ НАТАЛЬЯ ЮРЬЕВНА (113628, Г. МОСКВА, УЛ. ГРИНА, Д. 1, КОРП. 8, КВ. 142)