Общая информация
- Культура: Виноград (Vitis L.)
- Группа: Виноград
- Код сорта: 7852484
- Описание: Местный сорт Республики Крым. Средне-позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст среднерослый. Лист большой, слаборассеченный, опушение отсутствует, трехлопастный или пятилопастный. Гроздь средней массой 263,8 г., цилиндрическая, цилиндро-коническая, среднеплотная. Ягоды средней массой 2,8 г., широкоэллиптические, сине-черные, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 20,1 г/100см3, титруемых кислот 5,6 г/дм3. Дегустационная оценка образца виноматериала 7.75 балла, темно-рубинового цвета, с гранатовыми оттенками, ягодно-фруктовым ароматом, с легкими пряными нотками. Вкус свежий, полный, гармоничный. Дегустационная оценка образца виноматериала для игристых вин 7.83 балла, рубиновый цвет, с умеренным ароматом, ягодного направления. Вкус свежий, терпкий, вяжущий, гармоничный. Средняя урожайность 107,1 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -18оС.
- Характеристики:
- Направление использования: технический
- Срок созревания (гр. спелости): среднепоздний
Допуск
- Номер заявки на допуск: 83826
- Заявители: ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' РАН'
- Дата регистрации заявки на допуск: 11 мая 2021г.
- Год включения в реестр допущенных: 2021
- Регион(ы): Северо-Кавказский (6)
- Оригинатор(ы): ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' РАН' (298600, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. ЯЛТА, УЛ. КИРОВА, Д. 31)